4.jpg

Förrätter - Starters

Pris

Kvällens special erbjuds varje dag 159 - 249:-
   

Vitlökbröd

Serveras med oliver | salladsost | aioli

Garlic Bread

Served with olives | salad cheese | ailoli
45:-

½Vittvinskokta Blåmusslor

Vitlök, schalottenlök, persilja, smör Serveras med vitlöksbröd & aioli

½Mussels cooked in white wine

Garlic, shallots, parsley, butter Served with garlic bread and aioli
119:-

Avokado med heta Räkor & Scampi

Avokado på bröd med vitlöks- chili stekta räkor

Avocado with hot Prawns & Scampi

Avocado with bread and garlic- chilli panfried prawns
109:-

Halv Provencalsk Fisksoppa

Med lax | vit fisk | räkor & blåmusslor
Serveras med aioli och surdegsbröd

Half Provençal Fish Soup

With salmon | white fish | shrimp and blue mussels
Served with aioli and sour dough bread
119:-
   

Fiskrätter - Fish dishes

Pris

Lax & scampispett

Serveras med ljummen nypotatis | limecreame | grillad citron

Salmon & Scampi skewers

Served with warm potatoes | lime cream | grilled lemon
185:-

Vittvinskokta Blåmusslor

Vitlök, schalottenlök, persilja, smör Serveras med vitlöksbröd & aioli

Mussels cooked in white wine

Garlic, shallots, parsley, butter Served with garlic bread and aioli
189:-

Provencalsk Fisksoppa

Med lax | vit fisk | räkor & blåmusslor
Serveras med aioli och surdegsbröd

Provençal Fish Soup

With salmon | white fish | shrimp and blue mussels
Served with aioli and sour dough bread
179:-

Räkmacka de Luxe

Med handskalde räkor | ägg | majonäs | dill

Prawn Sandwich de Lux

With hand peeled prawns | egg | mayonnaise | dill
139:-

Kötträtter - Meat dishes

Pris

Plankstek med Kolgrillad Black Angus Ryggbiff

Serveras med gratinerad tomat | lökringar | 
bearnaisesås 
Välj mellan pommes frites eller duchessepotatis 

Beefsteak on Wood

Served with baked tomato | onion rings | bearnaise sauce
Choose between french fries and masched potato
200g   300g
229:-   299:-

Sten Bromans Whiskyköttbullar

Med gräddsås | potatispuré | inlagd gurka & rårörda lingon

Sten Broman`s whiskey meatballs

With cream sauce | mashed potatoes | pickled cucumber & lingonberries
165:-

BBQ-marinerad Kycklingspett

Serveras med aioli, majskolv, krispig klyftpotatis
165:-

Gustav`s Hemmagjorda Högrevsburgare

Picklad rödlök | bacon | cheddarost | apelsincoleslaw | lökringar | klyftpotatis | aioli

Gustav`s Homemade Hamburger

Pickled onions | bacon | cheddar cheese | orange coleslaw | onion rings | potato wedges | aioli
159:-

Kolgrillad Entrecote 220g

Serveras med Café de Parissmör | rödvinsås | krämig potatiskaka | Pak Choi

Grilled Ribeye Steak

Served with Café de Paris butter | red wine sauce | potatoe cake | Pak Choi
235:-

Pasta - Pasta

Pris

Pasta med grillad Black Angus

Serveras med skogssvampsås

Pasta with charcoal grilled Black Angus

Served with forest mushroom sauce
159:-

Svamprisotto

Ruccolasallad, rostade cocktailtomater, grillad zucchini, sparris

Mushroom risotto

Ruccola salad, roasted cocktail tomatoes, grilled zucchini, asparagus
145:-

Pasta med Havets Läckerheter

Serveras i krämig hummersås Musslor, kräftstjärtar, scampi, handskalade räkor, gambas

Pasta with seafood

Served in a creamy lobster sauce Mussels, crab tail. Scampi, hand pilled prawns, gambas
169:-

Sallader - Salads

Pris

Caesarsallad med Kyckling & Bacon

Serveras med vitlökskrutonger |romansallad | caesardressing | Italiensk Hårdost

Caesar salad with chicken and bacon

Served with garlic crotons | caesar dressing |Italien Hard Chesse
145:-

 

Efterrätter - Desserts

 

Tobleronemousse

Med säsongens bär samt knapriga mandelflingor

Toblerone mousse

With seasonal berries and crispy almonds
69:-

Våra hemmagjorda tryfflar

Our homemade chocolate truffles

19:-/st 65:-/4st
 
Design av Intendit Webbyrå