5.jpg

Förrätter - Starters

Pris

Kvällens special erbjuds varje dag 159 - 249:-
   

Vitlökbröd

Serveras med oliver | salladsost | aioli

Garlic Bread

Served with olives | salad cheese | ailoli
45:-

Variation av Lax

Apelsingravad med senapssås | kallrökt med örter | cream cheese samt paté med ruccolacreme

Variations of Salmon

Orange cured | smoked with herbs in cream cheese and pate with ruccola cream
98:-

Halv Provencalsk Fisksoppa

Med lax | vit fisk | räkor & blåmusslor
Serveras med aioli och surdegsbröd

Half Provençal Fish Soup

With salmon | white fish | shrimp and blue mussels
Served with aioli and sour dough bread
119:-
   

Fiskrätter - Fish dishes

Pris

Lax & scampispett

Serveras med ljummen nypotatissallad | limecreame | grillad citron

Salmon & Scampi skewers

Served with warm potatoe salad | lime cream | grilled lemon
179:-

Fish & Chips

Serveras med tartarsås | krispiga pommes frites | fänkålscrudite

Fish & Chips

With Sauce Tartar | crispy French fries | fennel crudité<
139:-

Provencalsk Fisksoppa

Med lax | vit fisk | räkor & blåmusslor
Serveras med aioli och surdegsbröd

Provençal Fish Soup

With salmon | white fish | shrimp and blue mussels
Served with aioli and sour dough bread
189:-

Räkmacka de Luxe

Med handskalde räkor | ägg | majonäs | dill

Prawn Sandwich de Lux

With hand peeled prawns | egg | mayonnaise | dill
139:-

Kötträtter - Meat dishes

Pris

Plankstek med Kolgrillad Black Angus Ryggbiff

Serveras med gratinerad tomat | lökringar | 
bearnaisesås 
Välj mellan pommes frites eller duchessepotatis 

Beefsteak on Wood

Served with baked tomato | onion rings | bearnaise sauce
Choose between french fries and masched potato
200g   300g
229:-   299:-

Sten Bromans Whiskyköttbullar

Med gräddsås | potatispuré | inlagd gurka & rårörda lingon

Sten Broman`s whiskey meatballs

With cream sauce | mashed potatoes | pickled cucumber & lingonberries
165:-

Majskycklingbröst på ruccolabädd

Med citronsmörsås | Pak choi samt krämig potatiskaka

Corn Chicken breast on ruccula

With lemon butter sauce | Pak choi and creamy potato cake
175:-

Gustav`s Hemmagjorda Högrevsburgare

Picklad rödlök | bacon | cheddarost | apelsincoleslaw | lökringar | klyftpotatis | aioli

Gustav`s Homemade Hamburger

Pickled onions | bacon | cheddar cheese | orange coleslaw | onion rings | potato wedges | aioli
159:-

Kolgrillad Entrecote 220g

Serveras med Café de Parissmör | rödvinsås | krämig potatiskaka | Pak Choi

Grilled Ribeye Steak

Served with Café de Paris butter | red wine sauce | potatoe cake | Pak Choi
235:-

Pasta - Pasta

Pris

Pappardelle Parmigiani

Med aubergine | zucchini | Italiens hårdost i mustig tomatsås

Pappardelle Parmigiani

With eggplant | zucchini | Italianhard cheese in a rich tomato sauce
125:-

Pasta med Grillad Black Angus Biff

Serveras med skogssvampsås

Pasta with Grilled Black Angus Beef

Served with forest mushroom sauce
145:-

Svamprisotto med grönsaksbakelse

Ruccolasallad | cocktailtomater samt örtpesto

Mushroom risotto with a vegetable roll

Ruccola salad | tomatoes | and herb pesto
145:-

Sallader - Salads

Pris

Caesarsallad med Kyckling & Bacon

Serveras med vitlökskrutonger |romansallad | caesardressing | Italiensk Hårdost

Caesar salad with chicken and bacon

Served with garlic crotons | caesar dressing |Italien Hard Chesse
145:-

 

Efterrätter - Desserts

 

Vaniljpannacotta

Med syltade citrusfrukter och bärcoulis

Vanilla panna cotta

With citrus jam and berry coulis
75:-

Våra hemmagjorda tryfflar

Our homemade chocolate truffles

19:-/st 65:-/4st
 
Design av Intendit Webbyrå